عنوان الموضوع : ((بسكوت البندق )) - حلويات
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




بسكوت البندق



المكونات

3/4 1 كوب بندق

2/3 2 كوب دقيق

1 كوب بودرة كاكاو

1/2 1 ملعقة صغير بكربونات صودا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 1 ملعقة كبيرة بن مطحون

2 كوب سكر

5 بيض

1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا

2/3 كوب شكولاته



الطريقه

يحمص البندق في فرن درجة حرارته 350

درجة فهرنهيت لمدة 7 دقائق.

يقشر البندق ويترك ليبرد.

يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو

والبكربونات والملح والبن.

يخفق البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف

الفانيليا.

يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض

ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.

تضاف الشكولاته والبندق إلى الخليط.

يوضع العجين على السطح مرشوش بقليل

من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أقسام

متساوية.

يشكل كل جزء على شكل اسطوانة

طويلة.

يوضع العجين بشكل متباعد في صاج

(صينية) مدهون.

يخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت

لمدة 30 35 دقيقة.

يقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة

أخرى.

يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة

فهرنهيت لمدة 15 20 دقيقة حتى يجف.

يترك ليبرد قبل التقديم.

وبالف هنا




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©