استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 03:48 PM بتوقيت الجزائر
#1
كوكيز بالكريز طريقة عمل الكوكيز بالكريز - حلويات
عنوان الموضوع : كوكيز بالكريز طريقة عمل الكوكيز بالكريز - حلويات
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
2 كوب و ¾ دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
كوب زبد
كوب ونصف سكر
بيضة
½ كوب كريز صغير
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1- يسخن الفرن إلى 375°
2- يخلط الدقيق مع البيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم فى وعاء صغير.
3- يضرب الزبد بمضرب كهربائي فى وعاء كبير على سرعة متوسطة ثم عالية لمدة 30 ثانية.
4- يضاف السكر على الزبد ويضرب الخليط جيدا حتى يذوب السكر فى الزبد.
5- يضاف البيض والفانيليا والدقيق ويقلب الخليط جيدا.
6- يفرد العجين على سطح مغطى بالدقيق ويقطع العجين إلى دوائر.
7- يرص الكريز فوق العجين ويضغط داخل العجين.
8- ترص وحدات العجين في صينية مدهونة زبد أو صينية مزودة بورق زبد.
9- توضع فى الفرن من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبيه اللون.
10- تقدم ساخنة مع مشروب ساخن
منقول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:36 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:02 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:41 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:31 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:10 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى