عنوان الموضوع : طريقة عمل المشبك العراقي, طريقة تحضير المشبك من العراق - حلويات
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير :
1- كوب طحين
2- كوب نشاء
3- ملعقة طعام سكر
4- ملعقة طعام خميرة
5- كوب وربع ماء
6- ملعقة صغيرة هيل مطحون او ملعقة صغيرة ماء ورد للنكهة
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير في اناء وتغطى بكيس نايلون وتترك تتخمر ساعة
في هذه الاثناء نجهزالشربات ( كوبين سكر وكوب ماء وقليل من حامض الليمون ) تغلى على النار الى ان تثقل قليلأ
بعد ان تختمر العجينة توضع في علبة كاتشب فارغة وتصب في الزيت الحار وبعد ان تشقر تخرج وتوضع في الشربات وتصفى من الشربات وتوضع في صحن التقديم وتقدم باردة
بالهنا والشفا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
