عنوان الموضوع : بسكويت الشوكولاته الطرى طريقه عمل بسكويت الشوكولاته كيفيه اعداد بسكويت الشوكولات - حلويات
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





بسكويت الشوكولاتة الطري




المكونات


220 جم من جبن الكريمة، بدرجة حرارة الغرفة
100 جم من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 عبوة (وزن 500 جم) من خليط كعك الشوكولاتة الرطبة
سكر بودرة، للرش






طريقة التحضير


 يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
يُخلط جبن الكريمة والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي كبير الحجم إلى أن يصبح الخليط أملس.


يضاف البيض وخلاصة الفانيليا وخليط الكعك ويُقلبوا. يُغطى الخليط ويُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين ليتماسك حتى يمكن أن يُفرد العجين إلى كرات.



يُشكل العجين المبرد إلى كرات بحجم ملعقة الطعام، ثم تُدحرج الكرات في السكر البودرة.



يوضع البسكويت في صينية خبز غير مدهونة على مسافة 2 بوصة بين كل واحدة والأخرى.



يُخبز البسكويت لمدة 12 دقيقة، يجب أن يظل البسكويت طريًا.




يُبرد البسكويت تمامًا ويُرش بالسكر البودرة.





الكمية تكفي: 8 أفراد
مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة













قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©