عنوان الموضوع : تزيين الفراوله - حلويات
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



طريقة تزين الفرولة




المكونـات..


1/ فراولة حسب الرغبة ( ورقها الأخضر غير مقطوع ) .


2/ شوكولاتة جلاكسي حسب كمية الفراولة .


3/ عـــــــصـيرفراوله مخفف .


4/ مكسرات مفرومه ( فول سوداني - لوز - بندق - او اي نوع ... ) .





أولاً : طريقة عمل الفراولة ..


1/ توضع كمية من الفراولة ( حسب الرغبة ) بورقها في العصير
وتترك لمدة 4 - 5 ساعات في الثلاجة .


2/ تخرج من العصير بعد 4 - 5 ساعات لتتشرب ، وتوضع على صينيه في الثلاجة لمدة 10 - 15 دقائق .


3/ تخرج الفراولة من الثلاجة .





ثانياً : طريقة عمل الشوكولاتة ..


1/ نسيح الشوكولاتة في المايكرويف ..
او نقوم بوضعها في حمام مائى على نار هادئة حتى تسيح ( تصبح سائلة ) ..


لا يضاف للشوكولاتة أي سكر أو أي شيء .





ثالثاً : طريقة التغليف ..


1/ تمسك الفراولة من اوراقها التي بالأعلى وتغمس في الشوكولاته ..
حتى تغطى بأكملها ..


2/ ترش المكسرات المختارة و المكسرة على الشوكولاتة لتلتصق بها ..


3/ نضع الفراولة بلطف في طبق ثم في الفريزر وتترك مدة قصيرة جدا إلى أن تماسك الشوكولاته و تعود صلبة كعادتها ..





رابعا : طريقة التقديم ..


1/ تخرج الفراولة من الفريزر و توضع على طبق التقديم و تقدم باردة ..




يمكنكم أن تخلطوا بعضا من الفراولة في الخلاط حتى تصبح ناعمة و لزجة و سائلة و باضافة قليل من السكر ..


تستخدم هذة الفراولة السائلة في عمل خطوط على الفراولة للزينة .. أو على الطبق ..

و بالهنا و الشفا ..










قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©