عنوان الموضوع : كيكة المانجو - حلويات
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كيكة المانجو


جربتى كل انواع الكيك بس اكيد وصفة كيكة المانجو مختلفة وجديدة .. واكيييد لذيذة
المقادير
نصف كوب دقيقنصف ملعقة بكن بودر
2 اصفر بيض كبير
2 بيض كاملتين
2 ملعقتين زبدة
نصف كوب سكر

للحشو
ربع كوب عصير برتقال
كيلو مانجا مقطعة قطع صغيرة
باكيت جيلاتين بدون نكهة
نصف كوب سكر
كوب ويبين كريم



للتزيين
كوب كريم الخفق
2 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة ونصف عصير برتقال الطريقة
نمزج البيض والزبدة مع السكر لأربع دقائق حتى الحصول على مزيج كريمي ابيض
نضيف الدقيق والبكينج بودر
في صينيتين نقسم المزيج بالتساوي ونتركه يستوي بالفرن درجة حرارته 400 لمدة 10 دقائق



للحشو
ضعي الجيلاتين مع العصير فوق النار حتى يذوب في الخلاط
نضع 2 ونصف كوب مانغو ونطحنه مع السكر
نحتفض بالباقي للزينة نضيف الجيلاتين للمانجو نمزج الكريم حتى تجمد
نضيفها للمانغو ندهن وجه الكيكة الاولى بهذا الكريم ونضع فوقها الكيكة الثانية
نلف الكيكة بكيس نايلون وندخلها التلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل.


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©