عنوان الموضوع : الكنافه المحشيه بالمهلبيه واتفضلى معايا - حلويات
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





طريقه عمل الكنافه المحشيه بالمهلبيه واتفضلى معايا




حبيبتى ست الكل سوف تحضرى الكنافه بالكميه المطلوبه كيلو او نصف كيلو

ثم نبدا بفردها فى صينيه مع وضع سمنه عليها وتفكيكها من بعضها



ونبدا بعمل المهلبيه


نحضر نصف كيلو لبن ويتم وضعه على النار مع تحليته بالسكر مع التقليب يوضع النشا


مع تقليبها جيدا على النار حتى تتماسك ثم ترفع من على النار حتى تبرد


وتحضرى صينيه وتوضعى فيها نصف كميه الكنافه طبعا بعد دهان الصينيه سمنه ثم توضع المهلبيه

على الكنافه ويوضع باقى الكنافه عليها وتوضع فى الفرن





ثم نقوم بعمل السيرب او شربات الكنافه


وهو 2 كوب ماء و2 كوب سكر وليمونه ويترك على النار حتى يتماسك مثل العسل

ثم يسقى به الكنافه بعد تقطيعها حتى ينتشر الشربات فى جميع انحاء الصينيه

والف هنا وشفا يا ست الكل يم يم يممممممممممممم




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©