عنوان الموضوع : طريقه عمل اصابع الكنافه المحشيه - حلويات
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


المقادير
طريقة التحضير
- نقطع الجبنة إلى شرائحِ, ثم نضعها في طبقٍ عميقٍ لعدة ساعاتٍ
- نغير ماء النقع كل ساعةٍ تقريباً

- نصفي الجبنة من الماء, ثم نفتتها باستعمال شوكةٍ

- نضيف المستكة المطحونة إلى الجبنة
- نحافظ على خيوط الكنافة مرتبةً ومبتعدةً عن بعضها البعض

- نخلط الزيت والسمنة معاً
- نرش الخيوط بقطراتٍ خفيفةٍ من خليط الزيت والسمنة

- نبدأ بتقريب خيوط الكنافة من بعضها البعض

- نأخذ قليلاً من الجبنة ونضعها على طرف خيوط كنافة, ثم نبدأ بلفها مع الضغط (حتى نحافظ عليها متماسكة)

- نرص اصابع الكنافة في صينيةٍ عريضةٍ, ثم نرشها بقليلٍ من خليط الزيت والسمنة

- ندخل أصابع الكنافة إلى الفرن, حتى يشقر لونها وتخرج من الفرن

- يمكنك أن تضيفي القطر وتزيني بالفستق الحلبي

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©