عنوان الموضوع : خطوات عمل الوافل بالشوكولاتة مكونات عمل الوافل بالشوكولاتة كيفية تحضير الوافل - حلويات
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




خطوات عمل الوافل بالشوكولاتة مكونات عمل الوافل بالشوكولاتة كيفية تحضير الوافل بالشوكولاتة












المقادير

ربع كوب سكر
كوب دقيق
نصف ملعقة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زبدة مذابة
حبة بيض
ملعقة فانيلا سائلة
نصف كوب لبن خاثر
نصف كوب كاكاو بودرة






الطريقة

•على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أن خلي الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح.
•في طبق عميق ضعي الزبدة المذابة والكاكاو، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الزبدة والكاكاو إلى أن يختفي الكاكاو تماماً.
•أضيفي السكر، البيض والفانيليا، وقلبي المكونات إلى أن تتجانس ويصبح الخليط ناعماً.
•أضيفي خليط الدقيق المنخول واللبن، قلبي بالمضرب إلى أن يختلط الدقيق جيداً ويصبح الخليط متجانساً.
•أحضري المقلاة الخاصة بعمل أقراص الوافل ورشي عليها القليل من الزيت ضعي المقلاة على نار قوية لتسخن جيدا.
•باستعمال ملعقة كبيرة إملئي أقراص الوافل في المقلاة بكيمة مناسبة من خليط الوافل، وانتظري لعدة دقائق إلى أن يتماسك القاع وينضج.
•باستعمال عود خشبي إقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً.
•ضعي أقراص الوافل في طبق تقديم، ووزعي عليها شوكولاته نوتيلا أو كريمة أو آيس كريم بالنكهة التي تفضلينها وقدمي الوافل مباشرة.




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©