عنوان الموضوع : البسبوسة بطريقة جميلة 2014 , طريقة عمل بسبوسة سهلة , مقادير عمل البسبوسة - حلويات
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

البسبوسة بطريقة جميلة 2014 , طريقة عمل بسبوسة سهلة , مقادير عمل البسبوسة






500 جرام سمولينا (( دقيق سايب جاهز أي أكياس ))
50 جرام جوز هند
50 جرام سيرب ثقيل (( نصف كوب ))
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
550 جرام سيرب خفيف
125 جرام ماء (( ثلاث أرباع كوب ))
150 جرام سكر (( ثلاث أرباع كوب ))
100 جرام سمن سايح بارد



1/ في طبق عميق نضع السمولينا وجوز الهند والبيكنج بودر ونقلب بالراحة .
2/ في طبق عميق آخر نضع السكر والماء والسيرب الثقيل والسمن ونقلب بملعقة خشب ثم نضع هذا الخليط على السمولينا ونقلب بالراحة (( لازم تكون البسبوسة مرملة )) .
3/ نحضر صينية الفرن ندهنها زبدة كويس جداً ونضع البسبوسة ونفرد ونساويها .
4/ تدخل الفرن درجة متوسطة .
5/ لما تخرج نضع السيرب الخفيف الساخن وهي ساخنة .

** ممكن قبل دخولها الفرن نضع لوز مسلوق مقشر ونرصه .





قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©