ازيكن حبيباتي الثيمازيغين النهاردة وبعد غيابي الطويل جايبة لكم معايا تورتة حلاوة رجوعي بالسلامة هههههههههههه
الأول هاشرح طريقة العجينة أما التزيين الصور هتوضحه
المقادير
7بيضات
1 ونصف كوب سكر بودرة
2 كوب دقيق
فانيليا
ملعقة كبيرة بكنج باودر
الطريقة
أولا نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونحضر صينيتين مختلفتين في الحجم مدهونة بالسمن ومبطنة بالدقيق
وينخل الدقيق مع البكنج باودر
يخفق البيض بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه
يضاف السكر ويستمر الخفق حتى يزداد حجم العجين وتظهر علامة الشريط
يوضع الدقيق تدريجيا مع التقليب بملعقة خشبية حتى تمام التجانس للعجين
يوزع العجين على الصينيتين ويوضع في الفرن مدة 15 أو 20 دقيقة حتى تمام النضج
بعد خروجها تترك لتبرد قليلا ثم تقلب على شبكة سلك أو منخل سلك وتترك حتى تبرد تماما
ثم نبدأ في تزيينها بالكريمة والشوكولاتة المبشورة وقطع الفاكهة
واليكن الصور للتوضيح
وبالهنا والشفا
رد مع اقتباس
