عنوان الموضوع : طريقة تحضير آيس كريم الفانيلا بالعسل,ايس كريم بالفانيلا والعسل - مشروبات و عصائر
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





المقادير:
2 كوب حليب.
مجموعة من عيدان الفانيلا.
6 صفار بيض.
1 كوب سكر بني.
3 ملاعق طعام من العسل.
1\4 ملعقة صغيرة ملح.
2 كوب من الزبدة.
طريقة التحضير:
- حضري مقلاةمتوسطة الحجم وسخني فيها الحليب وعيدان الفانيلا لكن تأكدي من عدم غليان المزيج فقط تسخين.
- في وعاء الخلط اخلطي صفار البيض والسكر والعسل والملح حتى يصبح الخليط ذهبي اللون تابعي الخلط واجمعي الخليط بالحليب الساخن واتركي المكونات تطهى على نار متوسطة الحرارة.
- بعد أن يصبح الخليط ثقيل وبإمكانك إزالته بملعقة معدنية إرفعيه عن النار.
- أزيلي عيدان أو حبوب الفانيلا من الخليط وضعي الخليط بعد تغطيته في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تصبح كالمثلجات.


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©