عنوان الموضوع : شوربة الفراخ بالمكرونه والقرنبيط - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

ممكن تضيفي جبنة شيدر على شوربة الفراخ حسب رغبتك
شوربة الفراخ بالمكرونة والقرنبيط
المقادير:
1/ 4 كيلو صدور فراخ
كوب مكرونة صغيرة
3 3/ 4 كوب شوربة
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة متوسّطة مفرومة
1 1/ 2 كوب جزر مفروم
1/ 4 كيلو قرنبيط يقطّع قطع صغيرة
2 ملعقة صغيرة خليط من الريحان والزعتر والروزماري
ملح وفلفل

الطريقة:
1- قطّعي الفراخ قطع صغيرة، وشوّحيها في زيت ساخن مع البصل والجزر والقرنبيط؛ لحد ما المكوّنات تبقى لونها دهبي.

2- بعدين صُبّي عليهم الشوربة، وحُطّي الأعشاب وسيبيها على النار لحد ما تغلي، وبعدين ضيفي عليها المكرونة، وسيبيها لحد ما تغلي مرة كمان، وغطّيها وسيبيها على النار لمدة 10 دقائق.

3- تبّليها بالملح والفلفل، وممكن تضيفي جبنة شيدر حسب رغبتك، وقدّميها.. وبالهنا والشفا.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©