عنوان الموضوع : شوربة الدجاج - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




كوب أرز بسمتي

2قطعة صدور الدجاج المخلية

4ملعقة كبيرة زيت1

حبة صغيرة بصل مفروم


2ملعقة كبيرة دقيق

4-5كوب مرق دجاج

2ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج


للتقديم
بقدونس مفروم
، أرباع ليمون


1. اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. اقطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة حوالي 1 سم .

2. في قدر متوسط، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي مكعبات الدجاج والبصل وحركي باستمرار من 2- 4 دقائق الى ان يصبح البصل لينا.

3. أضيفي الدقيق، حركي لمدة 30 ثانية ، أضيفي المرق بالتدريج ثم أضيفي الأرز، سخني الى ان تغلي الشوربة.

4. خففي النار واتركي الشوربة الى ان ينضج الدجاج والأرز، حوالي 20 – 22 دقيقة مع التقليب من آن لأخر، أضيفي بعض المرق ان احتاج الأمر.

5. أضيفي عصير الليمون ، انثري البقدونس على سطح الشوربة، قدمي الشوربة مع ارباع الليمون.




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©