عنوان الموضوع : شوربة الشعريه بالطماطم اعداد شوربة الشعريه بالطماطم - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




شوربة الشعريه بالطماطم اعداد شوربة الشعريه بالطماطم


شوربة الشعريه بالطماطم اعداد شوربة الشعريه بالطماطم



المقادير

نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيره
- نصف كأس شعيريه
2 طماطم معصوره
- نصف باقة بقدونس مفروم
- نصف بصله مفرومه
نصف ملعقه طعام ملح
- ربع ملعقة شاي فلفل أسود
طريقة العمل


1- أغسلي اللحم ثم ضعيه في قدر واغمريه بالماء وارفعيه على النار
للسلق ثم ضعي عليه الملح والفلفل والبصل واتركيه على النار لمدة ساعه
حتى ينضج ثم صفيه مع الأحتفاظ بالمرق



2- ضعي المرق على النار وضعي عليه عصير الطماطم والشعيريه واتركيه
على نار هادئه لمدة 10 دقائق حتى تنضج - ثم ضعي عليه اللحم والبقدونس وصبيه في الصحن




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©