عنوان الموضوع : شوربه الحمص بالجبنه البارميزان """"""""""""" - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

شوربه الحمص بالجبنه البارميزان


المكوّنات و المقادير







طريقة التحضير انقعي الحمص طوال الليل اسلقيه حتى يلين في ماء مملح مع البطاطس

حمري الثوم المفروم في زيت الزيتون ، أضيفي إليه الكراث المقطع ناعماً

تبليه بالملح والفلفل والكمون، أضيفي الحمص وقليل من ماء السلق

اتركيه على النار مدة 5 دقائق، خذي مقدار كوب من الخليط ونعميه في الخلاط

أرجعيه على الخليط على النار، وأضيفي إليه مقدار ماء السلق المتبقي
والبارميزان

اتركي المزيج يسخن جيدا، ثم وزعيه في أطباق التقديم ورشي عليه زيت الزيتون
والبارميزان .

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©