عنوان الموضوع : العدس على طريقتى,العدس من مطبخى - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

العدس على طريقتى,العدس من مطبخى
العدس على طريقتى,العدس من مطبخى
العدس على طريقتى,العدس من مطبخى









المقادير

كوبين عدس
حبه طماطم مقطعه مكعبات
حبه بطاطس صغيره
حبه بصل صغيره
حبه جزر صغيره
3-2 قرن فلفل
نصف حبه فلفل رومى مقطعه مكعبات
بهار- فلفل اسود - ملح -
4- 5 فص ثوم
3 ملاعق طعام صلصه طماطم
ربع كأس صغير زيت
ملعقه صغيره بيكنج باودر

الطريقه

يغسل العدس جيدا
- يوضع على النار مع كوب ماء او ماء يغطيه حتى يغلى
- عند غليان الماء نضيف بيكنج باودر للعدس ونتركه قليلا على نار هادئه

- عند بدأ الماء بالجفاف نضيف كوب ماء والبطاطس المقطعه مكعبات والبصل والجزروالثوم والطماطم ونحركه





- عند غليان الماء نهدئ النار ونتركه قليلا
- نضيف البهار والفلفل الحار والفلفل الرومى والملح والطماطم صلصه
-اخيرا عندما يغلض العدس نحاول ان نهرس البطاطس المتبقيه



- اخيرا نضيف الزيت على العدس ونحركه ليمتزج





يقدم ساخنا









وبالهناء والعافيه

ريموووو

الحمدلله



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©