عنوان الموضوع : تحضير شوربة قمح 2015 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2015 , أسرع طريقة لعمل شوربة - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

تحضير شوربة قمح 2015 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2015 , أسرع طريقة لعمل شوربة القمح 2015,طريقة عمل شوربة قمح 2015 , شوربة قمح مع بقول وأعشاب 2015 , خطوات , شوربة قمح مع بقول وأعشاب لذيذة 2015 , كيفية اعداد شوربة القمح 2015 , طريقة تحضير شوربة القمح 2015 ,طريقة عمل شوربة قمح 2015 , شوربة قمح مع بقول وأعشاب 2015 , خطوات تحضير شوربة قمح 2015 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2015 , أسرع طريقة لعمل شوربة القمح 2015 , شوربة قمح مع بقول وأعشاب لذيذة 2015 , كيفية اعداد شوربة القمح 2015 , طريقة تحضير شوربة القمح 2015












المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب بليلة (قمح مبشور)، منقوعة
1 بصل أبيض حلقات
1 كوب أرز، منقوع
1 كوب حمص مسلوق أو معلب
1/2 كوب فاصوليا حمراء (معلب)
كوب عدس، منقوع
4 كوب مرق دجاج أو لحم
2 كوب أعشاب مفرومة (بقدونس، سبانخ، شبت، كزبرة)
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة كركم

للتزيين


2 ملعقة كبيرة زبادي

2 ملعقة كبيرة زبدة
أوراق نعناع أخضر

الطريقة

- يـُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم تـُحمر البليلة المنقوعة وحلقات البصل مع التقليب حتى يُصبح اللون ذهبياً.
- يـُضاف الأرز والحمص والفاصوليا الحمراء والعدس وتـُقلّب المكونات على النار.
- يـُضاف المرق، ويُترك حتى البدء في الغليان، تـُخفف الحرارة ويُغطى وتـُترك المكونات لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- تـُضاف الأعشاب المفرومة إلى الشوربة، وتـُتبل بالملح والفلفل والكركم ويـُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
- للتزيين يـُسخن الزبد في مقلاة على النار ثم تـُضاف أوراق النعناع الطازج.
- تـُقدم الشوربة وتـُزين بالزبادي وأوراق النعناع المحمرة في الزبدة.


تحياتى

ريموووو

الحمدلله



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©