عنوان الموضوع : shamandar ’طريقة تحضير شوربة الشمندر بالكريمة - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




shamandar ’طريقة تحضير شوربة الشمندر بالكريمة




المكونات




طريقة التحضير


1.في قدر سميكة القاعدة، ضعي الزيت، وسخّني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي لمدة دقيقة. أضيفي الشمندر والفلفل والطماطم والملح والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين أو 3 دقائق.

2.أضيفي المرق، دعي الشوربة تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

3.ضعي الشوربة على دفعات في ابريق الخلاط. شغّلي لثوانٍ عدّة، إلى أن تصبح ناعمة.

4.أعيدي الشوربة في القدر، أضيفي الكريما والبقدونس. ودعي الشوربة تغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

5.اسكبي الشوربة، وقدميها مع مكعبات "التوست" المحمّصة.






فى امان الله

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©