استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 06:08 PM بتوقيت الجزائر
#1
شوربة السلمون مع البطاطا والشومر - شوربات من مطبخي
عنوان الموضوع : شوربة السلمون مع البطاطا والشومر - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
المكونات
فلفل أبيض , حسب الذوق
ملح , حسب الذوق
بصل , حبة
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
بطاطا حلوة أو عادية مقشرة ومقطعة إلى مكعبات,2 حبة
جزر مقشر ومقطع مكعبات,3 حبة
سلمون منزوع الجلد,400 غرام
شومر , ملعقة كبيرة
مرق دجاج ,2 مكعب
ماء ساخن ,2 لتر
كريمة طازجة , كوب
كراث مقطع, حبة
ذرة , كوب
طريقة التحضير
في قدر، ذوبي مكعبات المرق في الماء وإحتفظي بالخليط جانبا
- سخني الزبدة في قدر وإقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبلا.
- نكهي الخليط بالملح ثم أضيفي البطاطا والجزر.
- أسكبي مزيج المرق فوق القدر.
- خففي النار وإطهي المكونات بعد أن تغلي لمدة 8 دقائق.
- أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق أسكبي الكريمة الطازجة والذرة.
- نكهي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.
- إرفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدمي الشوربة ساخنة على مائدتك إلى جانب الخبز وبالهناء والشفاء.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chichaki في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 06:08 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:55 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:52 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى