عنوان الموضوع : كيش بالبطاطس و السبانخ.....بالصور - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



المقادير:




200 غ بطاطس مقطعة دوائر
2 م ك زيت




حزمة سبانخ
1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
دجاج مقطع شرائح رفيعة جدا
4 بيضات
250 ملل كريما
ملح و بهار اسود




2 م ك جبن مبشور




الطريقة

في مقلاه ضعي الزيت لكي يسخن
ضعي فيه شرائح البطاطس حتى تنضج 3/4 الاستواء
ازيلي البطاطس و ضعيها جانبا
اضيفي البصل الى المقلاه
حركي حتى تشف لونه
و اضيفي الدجاج و الملح و البهار الاسود
و حركي ضعي السبانخ المغسولة
و المقطعة الى المقلاه و اتركيها على النار
حتى يجف منها الماء




في قدر اخر




ضعي البيض و الكريما و الجبن المشور
و قليل من الملح و البهار
اخفقي جيدا



في صينية تدخل الفرن
رصي الجوانب بقطع البطاطس
بطريقة متناسقة
ضعي ما تبقي في قعر الصينية
ضعي عليها حشوة الدجاج و السبانخ





صبي خليط الكريما و البيض


ادخليها فرن ساخن مسبقا حتى تنضج





تحياتى


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©