عنوان الموضوع : كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:

 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

 معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +الطريقة:



 نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
 نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
 في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
 لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©