استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 06:53 PM بتوقيت الجزائر
#1
كباب الباذنجان التركي - أطباق سهلة
عنوان الموضوع : كباب الباذنجان التركي - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
كباب الباذنجان التركي
كباب الباذنجان التركي ويحتاج ل 20 دقيقه للتحضير و 20 دقيقه للطهي وتكفي ل 4 اشخاص .
المقادير :
ملعقة كبيرة نعنع جاف .
كوب لبن طازج .
300 غرام طماطم .
150 غرام بصل .
باقة بقدونس .
ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
ملعقة صغيرة ملح .
400 غرام لحم هبرة .
حبة باذنجان كبيرة .
طريقة التحضير :
- تفرم اللحمة فرمة ناعمة .
- يفرم البقدونس ليصبح ناعما أيضا ، والطماطم والبصل أيضا .
- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيدا و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيدا .
- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال .
- توضع الأسياخ على الفحم .
- يخلط اللبن الطازج مع النعنع الجاف جيدا في الخلاط ، ويخفق مع قليل من الماء ويقدم مع الكباب .
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة salima في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:28 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:23 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:15 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:14 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:39 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى