استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 07:10 PM بتوقيت الجزائر
#1
لمحبي الكريب طريقة غمل الكريب الفالبريسو,طريقة تحضير الكريب الفالبريسو - أطباق سهلة
عنوان الموضوع : لمحبي الكريب طريقة غمل الكريب الفالبريسو,طريقة تحضير الكريب الفالبريسو - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
ملعقة صغيرة نعناع أخضر مفروم.
حبة صغيرة بندورة مفرومة.
2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر مفروم.
كوب طحين.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
بيضة كبيرة.
ملعقة كبيرة زيت ذرة.
كوب حليب.
150 غرام جبن فالبريسو.
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مفروم.
2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حلو مفروم.
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مفروم.
بصل أخضر أو كرات ورق.
طريقة تحضير كريب فالبريسو:
- يوضع الطحين في إبريق الخلاط ويضاف إليه الملح، الفلفل الأسود، البيكنج باودر، البيضة، الزيت والحليب، ويشغل الخلاط لمدة حوالي دقيقة حتى يتم الحصول على عجينة سائلة، ومن الممكن إضافة قليل من الماء إذا كانت العجينة صلبة في الخلاط.
- تسخن مقلاة مسطحة على النار، ويصب فيها حوالي 2 ملعقة كبيرة من العجينة، وتفرد العجينة على شكل قرص داخل المقلاة، مع الانتظار لبضع ثواني ثم تقلب العجينة على الجانب الأخر حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تخرج من المقلاة وتترك حتى تبرد.
- يوضع جبن فالبريسو في طبق، ويضاف إليه الفلفل الأحمر والأخضر، والزيتون الأسود والأخضر، والبندورة والنعناع، ويخلطوا جميعاً.
- يحشى كل قرص من أقراص الكريب بالخليط السابق، ويلف القرص على شكل قمع، ثم يربط بورق البصل الأخضر أو الكرات.
- تكرر العملية حتى انتهاء أقراص الكريب الأخرى.
- يقدم كريب فالبريسو كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة ويزين بحبات البندورة أو الخيار.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kouka في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:17 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:07 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 06:46 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:20 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:42 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى