عنوان الموضوع : .. : ستيك فرنسي بالمشروم ,,.. - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




{ ستيك فرنسي بالمشروم}




ستيك بصوص المشروم ..




المقادير ..





1-شرايح لحم ستيك [ اى نوع لحمه ]



2- جزر + بروكلي + فطر



3-كريمه خفق + حبه ماجي + ملعقه طحين + ملعقه زبده



4- ملح + فلفل اسود + ملعقه خل




..الطريقه ..




1- نتبل الستيك بالملح والفلفل ومعلقه خل ..




2-

نجهز صينيه الستيك .. ونحط فيها ملعقتين زيت ونحمرشرايح اللحمه من الجهتين .. [حوالي خمس دقايق وتستوي لانها شرايح خفيفه]






3-

نرفع الشرايح ونضيف ملعقه الطحين وملعقه الزبده على الزيت في الصينيه ... ونحرك شوي .. ثم نضيف بياله كريمه الخفق وحبه ماجي .. ثم الفطر






4-

نرجع شرايح الستيك ع الصوص ونخليه يطبخ حوالي 5 دقايق..





5-

نسلق البروكلي والجزر + رشه ملح وفلفل اسود






*** نشيله من على النار ونقدمه ..وبالهنا والشفا ****














قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©