عنوان الموضوع : طريقة تحضير "الاومليت" بالطريقة الصحية,"الاومليت" بالطريقة الصحية - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




الأومليت" الصحي
المقادير:
-بياض 3 بيضات
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-حبّة من الفلفل الحلو، مفرومة
-حبة من البصل، مفرومة فرماً ناعماً
-30 غراماً من جبنة "تشيدر"
-ملعقتان صغيرتان من الزبدة
-حبة متوسطة من البندورة، مفرومة
-4 ورقات من السبانخ
-حبة متوسطة من البندورة، مشويّة
-قطعة من "التوست" الأسمر المحمّص
-حبتان من البطاطس الهشّة الخاصة بالفطور، مقليّة (تباع جاهزة في "السوبر ماركت")
طريقة التحضير:
1- في مقلاة غير لاصقة توضع على النار، تذوّب الزبدة، ثم يضاف كلّ من الفلفل الحلو والبصل والبندورة والسبانخ المفرومين، وتدع هذه المكوّنات لدقيقتين على النار.
2- ثم، يخفق بياض البيض مع جبنة "تشيدر"، ويسكب هذا الخليط على الخضر في المقلاة، وينثر الملح والفلفل الأسود. ويترك البيض على النار حتى ينضج، ثم يقلب على الجهة الأخرى.
3- يوضع "الأومليت" الصحي في طبق التقديم، وإلى جانبه البندورة المشوية بالفرن و"التوست" المحمص، والبطاطس الهشة المقلية (اختياري).
(هذه المقادير تكفي لشخص واحد)




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©