عنوان الموضوع : البقسماط للاطفال - أطباق للاطفال
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن







المقادير

½ كيلو دقيق
½ كوب صغير زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ماء
ملعقة صغيرة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
شمر




الطريقة


نخلط المقاديرالجافة كلها مع بعض

وبعدين نضيف الزيت و الخميرة
وبعد كدة الماء حسب حاجة العجين
نعجن جيدا و نسيبه يتخمر في مكان دافيء

وبعدين نبدا في تشكيل العجين زى مااحنا عايزين
مش شرط الشكل العادى للبقسماط
ممكن ندهن الوجه بالسمسم (حسب الرغبه)
و نتركه يتخمر ثاني

و يدخل الفرن المتوسط الحرارة
حوالى ربع ساعه على حسب درجه حرارة فرنك
و يطلع مقرمش وجميل

بالهنا



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©