عنوان الموضوع : بسكويت محشو لوز للاطفال - أطباق للاطفال
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المكونات

المقادير:
- 300 غرام من الدقيق الأبيض
- 100 غرام من السكر
- 200 غرام من الزبدة

مقادير الحشو:
- 10 حبّات من اللوز، مقطّعة إلى قطع صغيرة
- ملعقة صغيرة من القرفة
- 50 غراماً من الزبيب أو البلح أو التين أو الخوخ المجفّف

طريقة التحضير

- في وعاء، يخلط الدقيق والزبدة السائحة والسكر، ويفرك بالأصابع حتى تتماسك حبات الدقيق.
- يقسم خليط الدقيق إلى مجموعتين، يخلط اللوز مع مجموعة والقرفة بالفاكهة الجافة المختارة مع المجموعة الثانية.
- تعجن المجموعتان كل على حدة، وتفرد كل كرة عجين على مسطّح مغطّى بالدقيق الأبيض منعاً لالتصاقها، ثم تقطّع في أشكال كالفانوس والنجمة والهلال.
- توضع هذه الأشكال في صينيّة مانعة للالتصاق، ويتمّ إدخالها إلى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة متوسّطة، لمدّة 15 دقيقة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©