عنوان الموضوع : تطبيق عمل المفتقة بالصور - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



وطبق المفتقة
المقادير

زيت عباد الشمس



سودانى مقشر بدون ملح
سمسم
حلبه مطحونه
معلقه كبيرة مغات
دقيق


عسل اسمر



برطمانات للتعبئة



الطريقة


نضع اناء على النار

نضيف له الزيت


نضيف الحلبه ونقلب حتى تتحمر




ثم نضيف الدقيق ونستمر فى التقليب


مع تهدئة النار







عند اختفاء الدقيق

ننزل عليه بالعسل مع الاستمرار فى التقليب

نضع العسل بالتدريج






عندما يغلظ القوام

نطفى النار ونضع السمسم



ثم المكسرات مع التقليب



ثم تترك لتبرد وتعبي فى البرطمانات

وتاكلى احلى مفتقه






الف هنا

اكلة فى منتهى الجمااااال
جربوها كدة
مفيدة جدا جدا
فى امااااان الله




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©