عنوان الموضوع : طريقتين لتخزين وق العنب و الملوخية - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الطريقة الأولى
ناخذ ورق العنب ونرتبه ورقه ورقه فوق بعض بحيث تكون كل ورقه مفتوحه على اخرها واذا كان لها عنق نقطعه حتى نحصل كمية مرتبه على ارتفاع 15 سم نضعها في ورق المنيوم (فويل) ونغلقه جيدا مع الضغط عليه قليلا ثم نضعه في كيس نايلون ثم في الثلاجة
عند الاستعمال نخرجه من الثلاجة قبل نصف ساعة ثم نستعمله بدون ان نسلقه لانه بيكون سهل اللف كانه مسلوق
الملوخيه نفس الطريقة تخزن ورق بدون فرم في ورق المنيوم وعند الاستعمال نخرجها من الثلاجة ونفرمها مباشرة قبل ان تذوب لانه لا يمكن فرمها اذا ذابت


الطريقة الثانية

بجيب مرتبان بلاستيك طويل وبصفطه فوق بعضه جوا المرتبان وبضغطه وبحطه بالفريزر
او اذا ما في مرتبانات بحطه بعلب البوظه وبضغطه وبحطه بالفريزر
وهيك بضمن انه ما يتكسر اطرافه


م/ن


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©