عنوان الموضوع : طريقة تخزين صوص الندورة الناظيجه - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

[IMG]بسم اللة بنحضر طنجرة وبنفروم البصل ناعم والكرفس والثوم البندورة طازيجة نوضع في
الطنجرةا

الماء ونضع البندوة عند الغليان تترك البدورة خمس دقايق ثوم قبل وظعها في الماء نعمل على حبة

البندورة في السكين اعملي حرف زاءد عشان يكون سهل التقشير اخرجي البندورة من الماء
وقشريها
[IMG][/IMG]
وظعيها في الخلاط واحضري طنجرة ثانية وضعي البصل المفروم والثوم حتى يذبل وضعي الكرفس
معهم

ورق ريحان مفروم وحركي الخليط وضعي الفلفل الاسود وببريكة ازا بتحبي الكاري كمان والملح ازا
تحبي الكمو ن واخيرا

نضع البندورة على شرط تكون البندورة لونها احمر وناذيجة وتغلي على النار الهادية مدة ساعة بعد

ما تبرد توضع في اكياس نايلون وتوضع فى الفيرزة وهاي الصوص توضع عكل الطبخات بامية فاصوليا
حتى طبيخ الصواني متل كفته وغيرها ان شاء الله تكون عجتكم وقيموني[/IMG]

هاد الصوص عندي في الفريزر على طول بس عليكي طولي من افريزر وتضيعيه على الطبيخ الصواني


حتي لشوي الدجاج اللحمه او الكفته تنفع لكل الاكل
يارب الكل يستفيد من المعملومات الى اكتبلوكم منها والسلام عليكم


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©