عنوان الموضوع : تجهزتي للمطبخ في رمضان فراخ ولحمة وبانيه - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كل عام وانتم بالف خير هي ديه استعدادتي الشهرية اللي بتوفرمعايا وقت ومجهود وبالتاكيد في الميزانية وطبعا لو جربتها في رمضان يوفر معنا وقت لعبادتنا وهي كلات بجيب خمس فرخات وقسمها علي اكياس بعددنا وقطع الفرخة علي 8 قطع وبتكون فرخة من 2 كليو الي 2.5 وبحط في الكيس 5 قطع يوم اطبخ عليه وتاني يوم اشويه او اعملها بالبصل والفلفل والطماطم جاني الخضار بتاع اول يول علشان يتشجعوا وياكلوا الخضار اليوم اثاني

طبعا بنقعها في الملح واشيلها مغسوله زي الفل اطلع الكيس علي طول







وبعدي اجيب نصف كبد وقوانص جانب اللي شالتها من الفراخ وتبقي وجبة كمان بالارز البسمتي

واهم حاجه لو عاوزه شوربه للملوخية او الباميه من غير ما تسلقي الفراخ بتجيب الدهون اللي في الفراخ وتشليهل في كيس لاي وقت عاوزه شوربة


اما ده بيجيب 2 كليو بانيه واتبله بيض +لبن+البيض +البقسماط واقسمه علي اربع اكياس

واجيب 2 لمة مفرومي مقسمة علي 5 اكياس





اما ديه بامية كنت مجففها من السنة اللي فاتت علي طريقة الست غالية

وديه باميه خضراء مخزنها حلقات شافي خضرة ازي وديه طريقتها البامية الويكا الصعيدي وده في مواضيعي

ملوحظة هامة الموضوع ده بتاعي محدش يقولي من فتكات لاني كنت في فتكات وبقيت هنا معاكم ومبوسطة بنكم اوي اوي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©