عنوان الموضوع : طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج مع سماح - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





كلنا عارفين اضرار مرقة الدجاج الجاهزة لكن مننكرش انها بتعطي نكهة جميلة للطعام وفيه طرق كتير موجودة علي النت لتصنيعها في المنزل انا جبت طريقة وضفت ليها ونفذتها وجبتهالكم بالصور يا رب تعجبكم
المقادير
كيلو اجنحة دجاج
جزر
بصل
بقدونس وكسبرة
ملح فلفل جنزبيل بهارات
ملعقة سمن
مستكة وحبهان
الطريقة
ملعقة سمن وشوحت فيها فص مستكة وحبهان وبعدين ضفت المياه ولما غليت اضفت الاجنحة المغسولة والمنقوعة ببصل وليمون ولما استوت طلعت الاجنحة من الحلة

واضفت جزر متقطع وبصل مقطع

ولما قربوا يستوا اضفت الخضرة وحطيت ملح وفلفل وبهارات وجنزبيل وسيبتهم يستوا مع بعض

وبعدين فرمت الاجنحة

واضفت ليها الخضرة وفرمتها مع بعض

ثم فردتها في صينية وقطعتها مربعات وادخلتها الفريزر جمدت

ثم اكملت تقطيعها وحفظتها في كيس في الفريزر للاستخدام عند الحاجة

وبألف هنا وشفا والله طلعت حلوة جدا وكفاية انها مضمونة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©