عنوان الموضوع : وردات البطاطس
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


طريقة حلوة في تقديم البطاطس المحمرة

وردات البطاطس

طبعا المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي

الطريقة بالصور
بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة



و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها زي كده


و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة

و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت زي الصورة

و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و دي صورة بعد ما خلصنا الوردات

ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة

و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
و دي الصورة النهائية للوردات





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©