عنوان الموضوع : الدرس/2/من دورة تعلم المقبلات من مطبخي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

و الله غير كنت ناوية نحط الموضوع غدوة فليل
بصح و الله غير عندي طريق غدوة و منقدرش نجي
لذلك منحسبوش الدرس حتى غدوة
المهم
نبدا الدرس نتاعنا
---فطائر---
هذي وصفة فطائر بالجبن
و نبداو بالعجينة
العجينة
لتحضير 1 فطيرة يلزمنا ما يلي
1 فنجان حليب
1ملعقة كبيرة خميرة الكسرة
رشة سكر
ملح
نحطوهم حتى يتخمرو 5 الى 10 دقائق
نظيفولهم 1 ملعقة زيت زيتون
الفرينة
حتى نتحصلوا على عجينة طرية
الحشوة
1 بصل
1 فلفل حار
1 طماطم
هريسة
معجون طماطم
ملح
فلفل اسود
نشوح البصل و الفلفل
و نظيفلهم المكونات الباقية
حتى يطيبو مليح

ثم نعمل العجينة على الشكل الموجود في الصورة و ندهنهم بالبيض
و ندخلهم للفرن
و يتاكلوا سخونين بالصحة و لهنا
--ملاحظة--هذيك العجينة تقدري تطبقي اي وصفة و خاصة البيتزا تجي هايلة
لما تحشي الفطائر ظيفيلهم من فوق جبن مبشور و ايضا جبن شاف حسب الرغبة نشالله نري التطبيقات قريبا

[IMG][/IMG]



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©