عنوان الموضوع : مشاركتي 1 في مهرجان اللمة للطماطم مطبخي الجزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسم الله الرحمان الرحيم



بسم الله الرحمان الرحيم






الطماطم-البصل-فلفل حلو-2سنينات ثوم-جانبو-حشيش -زيتون اخضر مقطع دوائر-ملعقة طماطم مصبرة-ملح-فلفل اسود



تقطغ البصلة مع الفلفل حلو ونخليهم يتقلاو في شوية زيت



بعدها نضيف بافي المقادير



اما فيما يخص الروز انا درت بصلة مقطعة قطع صغيرة تتقلى في الزيت ثم حطيت زرودية مرابية كدلك تتقلى مرفت بشوية ماء
واضفت الروز يكون طايب منقبل وخطيتهم على نار مهيلة



وقدمتها








©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©