عنوان الموضوع : اختتام المهرجان الطماطم المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
تحية كبيرة الى كل مشتركي في المهرجان والمشجعين ايضا
اليكم
سلسطة الطماطم بالتورتيلا تشيبس
نضع كل من الطماطم فلفل حار ملح بصل في الخلاط
نطحنها جدا نضعها في الطنجرة تطبخ مع ملعقة زيت زيتون
ونتركها تبر وتاكل مع التشيبس
مقرون بالطماطم وبلح البحر
سنبوسة بالطماطم والجبنة مزدرلة
العجينة
فرينة كاس
ملح
زيت زيتون
ماء دافي او ساخن
نعجنها جيدا نتركها ترتاح ريع ساعة
هدي العجينة لاتحتاج الى الخميرة
طماطم بالزبدة
نحتاج الى
طماطم
بصل
زبدة
ملح
فلفل اسود
نعناع
عصير ليمون
قطعة صدر دجاج
او فيلي سمك
او سامن
تحياتي للقائمين على المهرجان
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
