عنوان الموضوع : كيكة الايس كريم بالشكولاطة المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




المقادير

3 باكيت بسكويت محشي .
• شوكولاتة .

• 113 جرام زبدة سائحة
• 4 علب قشطة ( 170 جرام )
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر.
• 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
• 1/4 كوب حليب سائل .
• 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
• 1/4 كوب ماء حار .
• كاكاو فليك مبشور

--------------------------------------------------------------
الطريقة:

تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الثلاجة


اتمنى ان تعجبكم واريد الردود


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©