عنوان الموضوع : مدلان بطرقتي حلويات جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم يا رائدات المطبخ

اليوم اردت ان انضم اليكم و اشارككم وصفتي الناجحة و الرائعة في تحضير المادلان



سوف اقول بوضع المقادير و الطريقة لكن للاسف لا املك صور من عين المكان

لكن تبعوا الخطوات فقط و راح تنجح مئة بالمئة لانها سهلة جدا



المقادير

5حبات بيض
15 ملعقة كبيرة سكر
نصف كاس حليب
نصف كاس زيت
3 خميرة نوارة levure
و الفرينة عينك ميزانك

طريقة التحضير

كسري البيض و اضيفي السكر و اخلطي جيدا بالباتور حتى تقريبا يصبح لونه ابيض



ثم


اضيفي الزيت و الحليب و اخلطي


بعد ذلك اضيفي اكياس نوارة و اخلطي



و في الاخير الفرينة ضيفيها حتى تحصلين على خليط مش ثقيل بزاف لان راح يخرجولك ثقال
كيما تلقايها بداتتتثقال حبسي هاك يخرجولك خفاف

حوالي 300غ

تقدري تضيفي الشكولا و المكسرات يعني كيما تحبي

فرغي الخليط في لمول و تقدري تحطي سكر من فوق
ولا استناي يطيب و حطي الشكولا



ملاحظة سخني الكوشة مليح باش يطلعوا مليح و يطيب و ميتحرقوش و ميطولوش

هادي طريقتي انا ومش منقولة

فقط الصور من النث

راح يجوك روعة روعة روعة و هايلين و مرة الجاية من نخدمهم نحط الصور




تحياتي اختكم الباحثة عن الحظ




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©