عنوان الموضوع : حلوة المعمول حلويات جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن







وجدت في احد المنتديات وصفة المعمول و جربتها
اليكم الطريقة و الصور
ان شاء الله تعجبكم
معمول العيد بالتمر والجوز


المقادير 6 كاسات سميد
3 كاسات دقيق

كوب ونصف حليب بودره
كوبان ونصف سمنه سائله
ربع كوب سكر
ربع كوب ماء زهر
نصف كوب ماء ورد
نصف كوب زيت قلي
ملعقة صغيره خميره
ملعقة صغيره محلب خبز
ملعقتان يانسون مطحون ناعم
 حشوة التمر
تمر + رشة يانسون + رشة قرفه + زيت حسب كمية التمر
حشوة الجوز
جوز + رشة قرفة + قطر + ماء زهر


الطريقه
يبس السميد مع السمنه قبل بيوم
ثاني يوم نضع الدقيق مع المواد الناشفه ويخلط باليد جيدا

تخبز في صواني بدون زيت او سمنه وتوضوع في فرن على درجة حراره عاليه 350 ف وتحمر



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©