عنوان الموضوع : قريوش بشكل جديد من مطبخي وبصوري حلويات من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





هذه الحلوى عندها اسماء كثيرة

لسان القط
الحنيفيات
المبسوطة

المقادير
كيلو فرينة
2 خميرة كيميائية
250غ زبدةاوسمن دائبةوباردة
رشةملح
بيضة
ماء زهر وماء
نعجنها و نخليها ترتاح





استعملي النشا لكي لا تلتصق

حلي العجينة بسمك رقيق جدا
قومي بلف العجينة حول نفسها على شكل عصا ..بعدما تكوني رشيتيها بالنشاء قطعي على شكل معينات بطول 3 سم بالسكين



اقلببي الحبة بحيث تكون اللفات مقابلة ليك وعاودي حليها بالحلال رقيقة جدا


اقليها في زيت غزير وساخن
عسليها وزينيها بالجلجلان




الف صحة وهنا
نتمنى انها تعجبكم

ملاحظة
*ممكن تستعملي الة العجين باش تحلي العجينة

*نتيجة التوريق متعلقة بكمية النشا اللي رشيتي بيه العجينة قبل ما تلفيها

*صور طريقة التحضير راحولي من الة التصوير نوعدكم المرة الجاية كي نجربها نحطلكم الطريقة بالتفصيل



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©