عنوان الموضوع : مشاركة ندى في مسابقة شيف اللمة الصغير حلويات من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم

المشاركة الثانية


ندى 5 سنوات في ديسمبر
تهوى الرسم ترسم في الورق في الطابلة في الحيط .....ههههه فنانة

ندى وجدت كوكيز بحلوى السمارتيز

انا عاونتها في قياس المقادير
ثم عاونتها كي ثقلت لعجينة قالتلي عيات يدي
طببتلها ورق الطبخ كي قطعاتو معوج
واكيد طيبت القاطو



المقادير

1 بيض
50غ سكر بني
50غ سكر
فاني
قرصة ملح
100 غ زبدة ذايبة
1/2 خميرة الحلوى
200غ فرينة -ماكملتهاش-
200-100 غ حلوى سمارتيز الصغيرة
انا استعملت 150 غ كبيرة مالقيتشmini





الطريقة

نخلط البيض مع السكر بنوعيه+ فاني +قرصة ملح+ الزبدة ثم نضيف الفرينة بالتدريج مع الخميرة ثم نضيف السمارتيز ونحتفظ بكمية للديكور









اذا كملتي الفرينة شكلي كويرات وزوقيهم بالحلوى
واذا خليتيها شوية جارية ارفدي بالمغرفة وباعدي بينهم











مايطولوش في الفور ممكن12 الى 15 د لا اكثر





وبالصحة والراحة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©