السـلآم عليكم ورحمـة الله
حلويآت من صنعي أتمنى تعجبكم
أولا قآطو مربعـآت الشكولآ بالجوز
هنـآ القاطو درته مدور بغيت نبدل شوية ن الشكل
بصح أصله مربع
أترككم مع الوصفة
المكونـآت
500غ زبدة
1 كاس و1/2 سكر قلاصي
4 بيض
4 مغارف كاكاو
1 كاس و 1/2 نشـآ
فرينة
2 خمارة
طريقة التحضير
نخلط الزبدة مع السكر بخلاط كهربـآهي جيدآ ثم نظيف البيض والنشـآ
و الكـآكـآو مع الخلط وأخيرآ نظيف الفرينة حسب الإحتيـآج
والخمـآرة حتى نتحصل على عجينة طرية
نفرد العجينة بالحـلآل وتقطع مثل مـآ في الصورة
ثم تصف في صينية الفرن
وتطهـى
بعد الطهي نتركهـآ تبرد ونخلط
كوكـآو + حلوة الترك + مربى المشمش
{ المكونـآت هنـآ حسب الحـآجة وليست بمقـآدير مظبوطة }
نخلط حتى تصبح بهذآ الشكل
نقلب حبة القـآطو
ونضع عليهـآ الحشو
ونغلقهـآ بحبة أخرى من الحلوى
وبعد ذلكـ تغمس في الشكولآ الذآئبة وتزين بحبة جوز
وهذآ الشكل النهـآئي
وصحة وهنـآ على قلوبـكم
يتبـع
رد مع اقتباس
