عنوان الموضوع : صابلي بمربى المشمش طبخ جزائري
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


المقادير
250غ زبدة
125غ سكر ارطب
1 بيضة
1 خميرة كيميائية
فرينة حسب الحاجة

للتزيين
مربى المشمش
التحضير
نخدم الزبدة والسكر مليح حتى نتحصل على خليط كريمي ثم نضيف البيضة و نخلط حتى تختفي و نضيف الفانيليا ثم نشيح بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متجانسة وطرية نوعا ما .نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها و فوق وسط مرشوش بالفرينة نبسطها بسمك 1/2 سم ثم نقطعها بطوابع خاصة بالصابلي حسب الذوق .نضع الصابلي في صينية و ندخلهم الفرن حتى يضبح لونهم ذهبي نخرجهم ونتركهم يبردو ثم نلصقهم مثنى مثنى بواسطة المربى.
شهية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©