عنوان الموضوع : موسكوتشو خفيفة واقتصادية من مطبخي وبالصور.... جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم
ان شاء الله تكونو كامل بالف خير
اليوم جبتلكم كيفية صنع موسكوتشو خفيف واقتصادية جداا و سريعة


المقادير

5بيض
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
قشور حبة قارص
3ملاعق أكل مايزينة
4 خمارة
والفرينة

طريقة التحضير

نخلط البيض والسكر وقشور الليمون بالخلاط الكهربائي ونضيفلو الزيت والحليب



بعدها نضيف المايزينة والخمارة



ونبدا ندير في الفرينة تدريجيا ولكن مانخلوش العجيبة تيبس بزاف
لازم تبقى جارية وتتلسق



دهني السنيوة مليح بالزيت باش ماتلصقش لانو راهي جارية شوية
وقبل ماتحطيها في السنيوة تخلي شوية من العجينة على جهة
نحط يدي في الزيت ونبقى نسوي فيها مليح في السنيوة
ونحط فوقها المعجون

وتاخذي العجينة اللي خليتيها بجهة تنشفيها مليح بالفرينة حتى تصير يابسة
وتراpيها فوق المعجون اللي حطيتيه



وتحطي السنيوة في الفور وتخليها تطيب حوالي 15 د

وهاذا شكلها لما طابت









ملاحظة في الاخير
السر باش تطلعلك مليح قبل ماتبداي التحضير شعلي الفور من قبل

وان شاء الله تكون عجبتكم
سلامي للجميع




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©