عنوان الموضوع : البراج من مطبخي وبالصور طريقة جزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المكونات

3 كيلات دقيق
كيلة زبدة
رشة ملح
ماء دافي للعجن + شوية ماء زهر
للحشو غرس + جلجلانية محمصة + قرفة+ شوية زيت

نخلط المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية

نتركها ترتاح ونخلط مكونات الحشو
نقسم العجينة الى قسمين متساويين
نفرد القسم الاول ونحل عجينة الغرس على قطعة بلاستيك مدهون بالزيت حتى يسهل وضعه على قسم العجينة الاولى
كما توضح الصور






ان شاء الله يعجبكم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©