عنوان الموضوع : براج من مطبخي كيك من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

أسراري في براج الربيع


لطراوة الغرس:


2 كيلو غرس عجنتهم مليح بالزبدة حتى طراو مليح




الدقيق 3 كيلات الكيلة لي كيلت بيها برمة نفسها كيلت بيها 2 مرات الزبدة


الطريقة :
حطيت الزبدة ومباعد الدقيق حكيت شوي


ومباعد زدت الملح وبديت بالماء
نبلل ونحك في الخليط بين يديا
حتى طرات العجينة
وبديت نتحف
والطريقة بالصور



****************

*****************

**********








******************

******************

****************

*********



************

******



************

****

***

**
ودرك نجيو للطياب
طيبتها فوق كارلاجة بعد ماغسلتها مليح
باه متديرش الدخان والريحة
وتطيب على نار هادية



****




***

****



***
نتمنى يعجبوكم بريجاتي
ظهري تقوقع معاهم وزيد النت هبلتني


تحياتي سيداتي


****





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©