عنوان الموضوع : طبخة دزيرية طبق رئيسي جزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبتلكم طبخة دزيرية من اعماق الجزائر اتمنى تعجبكم.
المكونات:

  • 1 كغ جلبانة
  • 1 كغ قرنون
  • ربطة قصبر
  • ملعقة كبيرة فلفل احمر
  • توابل
  • 1 فلفل حار
  • فلفل اسود
  • 5 سنينات ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت
  • كاس شاي ارز
  • قليل من الملح

التحضير:
نضفي القرنون و احتفضي باللب حكيه بالليمون و ضعي في طنجرة الخضر ,الزيت الثوم المدروس , ضيفي الماء و التوابل و القصبر مقطع رقيق في نصف طهي الخضر ضيفي الارز و اتركيه لمدة 10 دقائق على النار.

شهية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©