استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-25-2014, 12:00 AM بتوقيت الجزائر
#1
السفيرية طبق رئيسي
عنوان الموضوع : السفيرية طبق رئيسي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم لقترح عليكم طبق: السفيرية
المقادير:كيلو بطاطا,بصلة مقطعة,ربطة معدنوس-بقدونس-,2بيضات,200غرام جبن مرحي,250 لحم خروف,3ملاعق زيت,لتر ماء للمرق,ملح,فلفل اسود.زيت للقلي
الكيفية:نسلق البطاطا في الماء المغلي ننزعها نرحيها بعد تقشيرها نضيف لها المعدنوس مقطع ثم الجبن المرحي ثم نخفق البيضتين و نضيفهما نخلط الكل و نشكل كويرات صغيرة ونقليها في الزيت ثم نضعها على جنب
في هده الاثناء نحضر المرق الابيض:لحم خروف+بصلة مقطعة+ملح +3ملاعق زيت+فلفل اسود نضع الكل فوق النار يتقلى 10د ثم نضيف لتر ماء وحين ينضج اللحم يكون المرق جاهز
ناخد طبق التقديم نضع كريات البطاطا و نسكب فؤقها المرق و نزين بشرائح الليمون
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-24-2014, 11:54 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-24-2014, 09:31 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:39 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:35 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:41 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى