عنوان الموضوع : دجاج بالبطاطا
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


دجاج بالبطاطا

افخاد دجاج

بطاطا الكمية اللي بدكم ياها

بهار ابيض وبهار اسود
ملح
قصبر
توم مهروس
بصل
حامض
معدنوس
سكنجبير
زعفران
كبد تع الدجاج
تطحني في الروبو ميكسار ثم دهني الدجاجة
تبات تشرب
ديريها في كوكوطا
سمن وزيت وماء وطيب
فينا نضيف خضار متل الجزر البازيلا الدره الفطر

طريقه التحضير

نضع في صينية كبيرة قطع البطاطا ونرش عليها الملح ثم نضع الدجاج على البطاطا بعد ان نقوم بغسله جيدا ونضع عليه الملح والبهارات كل حسب رغبته والحامض والتوم وان في خضار نضعها معهم ونوضع معهم شي كبايه ماء
ونلف الصينية بالورق الفضي ونضعها في الفرن على درجة متوسطة حتى تستوي على مهل






والف صحه وعافيي يارب



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©